Les secrets du goût

Conférence
Les secrets du goût | Maison de la Radio et de la Musique
France Inter
Mardi 05 avril 2022 20h00 Maison de la Radio et de la Musique - Studio 104
Après le succès des trois précédents cycles de conférences, France Inter lance sa 4ème saison sur le thème « De l’assiette à la planète ».

Retrouvez la conférence en direct au cinéma dans toute la France dans les salles de cinéma partenaires du réseau CGR.
Liste des salles de cinéma et réservation des places ICI

« Les secrets du goût »
Une conférence France Inter interactive animée par François-Régis Gaudry, producteur de l’émission « On va déguster » tous les dimanches sur France Inter.


Le goût, c’est pas dans l’assiette c’est dans la tête !
Au menu, expériences gustatives inédites et voyage immersif au cœur de nos papilles pour apprendre ensemble à mieux déguster.
 
Avec :
Gabriel Lepousez, agrégé de biologie, docteur en neurosciences, chercheur au sein de l’unité Perception et Mémoire de l’Institut Pasteur, et professeur à l’école du nez de Jean Lenoir.

Stéphanie Le Quellec, cheffe doublement étoilée, restaurant La Scène à Paris.

Jérôme Gagnez, chroniqueur de l’émission « On va déguster » et fondateur de « Vers le Vin »
 
Une soirée unique à vivre au studio 104 de la Maison de la Radio et de la Musique et en direct dans plus de 150 salles de cinéma en France.

Durée : 1h45
Tarifs : 
15 €
12 € pour les strapontins
8 € pour les personnes à mobilité réduite



Pendant la conférence, François-Régis Gaudry sera amené à faire monter des spectateurs qui le souhaitent sur scène afin de participer à des expériences gustatives.
La conférence étant diffusée en simultané dans 150 salles de cinéma, nous serons amenés à la fin de la soirée à faire signer une autorisation de droits à l’image aux personnes ayant participé à ces expériences. 

#ConférenceInter

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